Les Flots
1 rue de la Chaîne
17000 La Rochelle
Tél. 05 46 41 32 51
Fax. 05 46 41 90 80
Ouvert tous les jours de l'année
de 12h15 à 14h et de 19h15 à 22h
Les Flots
1 rue de la Chaîne
17000 La Rochelle
Tél. 05 46 41 32 51
Fax. 05 46 41 90 80
Ouvert tous les jours de l'année
de 12h15 à 14h et de 19h15 à 22h
Le 10 Juin prochain, les restaurants de Grégory Coutanceau se mobilisent en faveur du sidaction en reversant 10 % de leur recette de la journée à l'association. L'objectif de cette action est de sensibiliser un large public à la lutte contre le sida et de stimuler la capacité d'innovation des chercheurs en leur donnant les moyens d'ouvrir de nouvelles voies dans tous les domaines de la recherche: virologie, immunologie, traitements, vaccins, etc
Renseignements auprès d'Emmanuelle Robin au 05.46.41.14.16.
Lundi 8 Février, le restaurant les Flots a reçu le prix de la plus belle carte des vins pour la région Poitou-Charentes. Les principaux critères de sélection étaient les suivants: l'étendue et la variété de la sélection des vins, les prix pratiqués, l'originalité et la présentation de la carte des vins, la rigueur et la précision de la terminologie employée et les initiatives pour promouvoir la vente et le service du vin au restaurant.
|
|
"Nul besoin de traverser l'Atlantique pour partir à la conquête du Nouveau Monde. Il suffit de flâner sur les quais de La Rochelle ou de Rochefort, de vagabonder sur les plages des Iles, pour ressentir toute la nostalgie des voyages au long cours. Et question nostalgie, vous avouerez que votre vaisseau du jour, une 4 CV Grand Luxe, en connaît un rayon ! "
L'article du magazine "Autoreto" vous fait découvrir les bonnes adresses pour passer un bon week-end en Charente-Maritime et vous invite à déguster les saveurs océanes du Restaurant es Flots, dotées d'une touche d'exotisme signée Grégory Coutanceau. Téléchargez l'article: |
Envie de changements et besoin de connaître de nouvelles saveurs gastronomiques ...
Redécouvrez les richesse de la cuisine française dans l'un des restaurants gastronomiques les plus renommés de La Rochelle au bord du Vieux Port. La vue y est somptueuse. Nous vous proposons différents menus de groupe avec apéritif, entrée, plat, dessert, vins, eaux et cafés compris. Le Restaurant Les Flots vous accueille tous les jours de la semaine et tout au long de l'année. Renseignements au 05 46 41 32 51
Téléchargez dès maintenant les menus de groupe:
|
|
Pour vous garantir le meilleur, le Restaurant les Flots utilise uniquement des Beurres certifiés Charentes-Poitou dans sa cuisine. A l'entrée du Restaurant, vous pourrez appercevoir une plaque composée du message "ici on cuisine avec du beurre AOC Charentes-Poitou" et imagée d'une petite vache charentaise !
Une recette savoureuse à réaliser pour votre prochain déjeuner en famille. |
La France (re)cuisinée par Alain Ducasse
Grégory Coutanceau, Chef des Flots à La Rochelle, (re)cuisine le patrimoine culinaire français avec une formule déjeuner proposée, du lundi au vendredi, à seulement 24.60 € avec la baisse de la Tva.
Parmi les plats revisités, le chef propose les Filets de maquereau grillés au four du boulanger et côques en persillade, crème d'ail. Lire la suite de l'article :
